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ハレクラニ
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Arriana Veloso
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2月 16, 2023
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90
シーズン18
潮だまりからテーブルへ
シェフ、シェイデン・サトウは、味覚を通じてその土地の心を呼び覚まします。
シーズン18
時がゆるやかに流れる場所
ラペリティフ─食前に始まる、もうひとつの旅
シーズン18
金、鉄、大理石、石に刻まれた芸術
移りゆく場所の物語を宿し、人々の意識に生き続けるパブリックアート
シーズン17
走り続ける理由
地域とのつながりを育みながら、年間を通じてレースを開催するハワイで最も歴史あるランニングクラブは、長年に亘りその歩みを続けてきた。
シーズン18
甘さの極み
ハワイ島で再生型農法によって育てられたカカオが、時と大地の恵みによってチョコレートへと丁寧に仕立てられていく
シーズン18
心のかけら
ミッドセンチュリーモダン家具への情熱から、元溶接工が見つけた第二のキャリア
シーズン18
闇の舞踏
前衛的パフォーマンスアート「舞踏」を通して、身体は言葉では語れないものを語りはじめる
シーズン18
醗酵する情熱
ワヒアワでは地域のフードロスが風味豊かな逸品へと生まれ変わる
シーズン18
想いを宿すレイ
季節感や象徴性をもとに選ばれる香り高いレイは、ハワイの婚礼に欠かせない存在
シーズン17
歴史に火が灯る場所
ダイヤモンド ヘッド ライトハウスは、オアフ島を象徴するランドマークとして、100年以上も昔から堂々とした姿で人々の目を惹きつけてきた。
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14.1
Contemporary Museum of Honolulu
Isamu Noguchi
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